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卡馬多陶瓷烤爐的組件 日期：10-21
現(xiàn)在，讓我們來(lái)看看構(gòu)成現(xiàn)代 Kamado 的各種組件：雖然所有 Kamados 之間都有細(xì)微的差異，但絕大多數(shù)都類似于上圖。因此，從圖表的頂部開始，您會(huì)注意到以下部分：1、頂部通風(fēng)口此通風(fēng)口允許您使用菊花輪式設(shè)備微調(diào) Kamado 內(nèi)的烹飪溫度。您會(huì)驚訝于使用頂部通風(fēng)口調(diào)節(jié)溫度的 [ 更多… ]
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秋游戶外野炊燒烤餐 日期：10-20
涼爽適宜的秋季到來(lái)了，悶了一個(gè)夏天的小伙伴們是否計(jì)劃和三朋五友一起出來(lái)野炊透透氣，減減壓？天氣涼爽的日子也是很適合燒烤的喲。嗯，出門在外，也要好好照顧自己和小伙伴們的肚皮，來(lái)頓豐盛美味的燒烤午餐，也不辜負(fù)一趟秋高氣爽的秋游之行。這里準(zhǔn)備了一小份戶外燒烤需要攜帶的小清單，應(yīng)該可以滿 [ 更多… ]
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燒烤木炭的類型 日期：10-19
目前市面上常見的燒烤炭燃料可分為天然樹木、原木木炭、機(jī)制木炭、天然顆粒炭四大類，這四種燃料在成分、制作方式、燃燒時(shí)間、燃燒熱量、燃燒時(shí)長(zhǎng)等方面略有不同：1、天然樹木天然樹木是最原生態(tài)、傳承最久的燒烤燃料，常為各種果木，如蘋果木、梨樹木、棗木、荔枝木等等，直接采伐樹木后，鋸成段，再 [ 更多… ]
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為何Kamado烤爐如此受歡迎？ 日期：10-19
對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，愿意購(gòu)買一臺(tái)Kamado烤爐特別是大尺寸的Kamado，那一定是因?yàn)樗麄儗?duì)于這種爐子能烹飪出來(lái)的獨(dú)特口味的美食以及多功能使用的喜愛。車駕、露營(yíng)、庭院、派對(duì)等許多場(chǎng)合都少不了kamado的身影。他不僅僅是能烤出美食，也為各種休閑聚會(huì)添上溫馨快樂的色彩。而對(duì)于熱衷于用K [ 更多… ]
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牛肉烤幾分熟最合適？為什么半熟的牛排更受歡迎？ 日期：10-19
牛肉屬于肉類中營(yíng)養(yǎng)成分最高，同時(shí)最容易被人體消化吸收的肉類，深受人們喜歡，在閑暇時(shí)很多朋友喜歡，采用HJMK海聚燜烤爐，燒烤大塊牛肉，牛排，但對(duì)牛肉到底烤幾分熟，卻很茫然！牛肉到底要烤幾分熟？在國(guó)內(nèi)很多人對(duì)3分熟、5分熟牛肉，表現(xiàn)出抵觸，無(wú)法接受?。∑鋵?shí)從口感上以及營(yíng)養(yǎng)成分上講， [ 更多… ]
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熟成牛肉、陳化牛肉是什么意思 日期：10-19
在高檔餐廳，牛肉館服務(wù)員可能會(huì)告訴你，這塊牛肉已經(jīng)過(guò)了干式熟成，味道和嫩度都很好。熟成的作用是，增加牛肉的風(fēng)味和嫩度。熟成就是將牛肉分切后，放在零度左右的低溫環(huán)境里靜置，以牛肉本身天然酵素熟成，讓肉質(zhì)達(dá)到軟嫩多汁的效果。濕式熟成牛肉和干式熟成牛肉有什么區(qū)別？熟成一搬分為兩種，一種 [ 更多… ]
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在家自制披薩 日期：10-19
披薩作為一種西方國(guó)家的流行食物風(fēng)靡全球。它是一種發(fā)源于意大利的食品。一道好吃的披薩，除了發(fā)酵完好的面餅，新鮮的食材和香濃的芝士，還少不了制作它的合適的爐具?？梢杂玫诫娍鞠洌諝庹ㄥ?，炭式卡瑪多烤爐，燃?xì)馐娇ì敹嗫緺t烘焙烤具等；今天來(lái)介紹下，在家也能吃到的可口酥脆的常規(guī)披薩的做法： [ 更多… ]
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如何制作一個(gè)陶瓷Kamado烤爐？ 日期：10-19
我們的產(chǎn)品主要是陶瓷Kamado燒烤爐和配件。HJMK Kamado燒烤爐包括13英寸、16英寸、18英寸、22 英寸、24 英寸和26 英寸。HJMK Kamado燒烤爐的生產(chǎn)需要近 20 道工序才能完成。在制造過(guò)程中，至少需要進(jìn)行3次以上的質(zhì)量檢查以確保產(chǎn)品的完好無(wú)損。我將這 [ 更多… ]
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燃?xì)鉄镜氖澄锇踩珕幔? 日期：10-18
目前市面上流行的燒烤爐具，除了有普通的木炭式卡瑪多陶瓷烤爐；還有各種氣式烤爐，即用天然氣作為燃料來(lái)直接或者間接燒烤食物的烤爐；愛吃燒烤的朋友忍不住要問(wèn)了，天然氣是否含有毒物質(zhì)，能否作為燒烤燃料來(lái)燒烤食物呢？答案是視情況而定 ；天然氣是從油田、氣田產(chǎn)生的，主要由甲烷及少量乙烷，丙烷 [ 更多… ]
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Kamado有什么用處？ 日期：10-18
Kamado是一種使用煤炭為燃料的燒烤架，不同的是它由陶瓷制成，Kamado的歷史可以追溯到3000年前的亞洲。它是一種多功能的燒烤爐，你不僅可以用它來(lái)燒烤，也可以用來(lái)烘烤，或者煙熏料理（Smoker ）。Kamado燒烤爐的優(yōu)勢(shì)在于在燒烤的同時(shí)能夠維持熱量和煙霧，對(duì)于食物的口味 [ 更多… ]
15年陶瓷烤爐生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)
15 years production experience